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レッド・ホット・チリ・チョコレート

◆ 材料

(約5人分)
無糖チョコレートを刻んだもの 110g
牛乳 2杯半
砂糖 3分の1カップ
シナモン 小さじ4分の3
チリペッパー 小さじ4分の1

 

◆ 作り方

1.牛乳を温めます
2.チョコレートと砂糖を入れ、よく混ぜ合わせます。
3.それからシナモンとチリペッパーを加え、再びよく混ぜます。
4.沸騰しないように弱~中火でよく温めて出来上がり。